Phoenix Art Museum
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Ce livre de cuisine unique associe des chefs-d'œuvre artistiques à des recettes sans effort qui transformeront votre table de salle à manger en un régal pour les yeux et le palais.
Rempli de magnifiques photographies, de reproductions de haute qualité et d'anecdotes fascinantes, ce livre de cuisine unique en son genre relie l'art à l'univers culinaire. Pour créer les recettes de ce livre, Felicity Souter s'est plongée dans la vie d'artistes d'hier et d'aujourd'hui, dévoilant des histoires fascinantes, des habitudes alimentaires et des traditions culturelles.
Chaque entrée se compose d'une entrée, d'un plat principal, d'un accompagnement, d'un dessert ou d'une boisson qui fait écho visuellement à l'œuvre et reflète le lien culinaire avec son artiste. Plus de cinquante chefs-d'œuvre, issus d'une vaste gamme de genres et d'époques, figurent des œuvres de Marina Abramović, Jean Michel Basquiat, Georgette Chen, Salvador Dalí, Jacob Lawrence, Man Ray, Henri Matisse, Georgia O'Keeffe et Jackson Pollock.
De somptueuses illustrations révèlent une ressemblance frappante entre recette et œuvre d'art. Un tableau abstrait de Lee Krasner se transforme en salade colorée de légumes variés ; une sculpture ovale de Barbara Hepworth en une miche de pain croustillante ; une botte de foin enneigée de Monet en un muffin sucré ; une génoise Yves Klein en un martini bleu électrique.
Suffisamment faciles à réaliser au quotidien et destinées aux cuisiniers de tous niveaux, ces recettes sont en elles-mêmes des œuvres d'art et aiguiseront l'appétit créatif des lecteurs et des chefs.
Couverture rigide | 240 pages
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Les membres du Phoenix Art Museum économisent 10 % sur toutes les marchandises à prix régulier !
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